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秋天吃栗子好處多 可對抗高血壓 延緩人體衰老
文章來源:陳金柱養生網 發布時間:2012-10-23 瀏覽熱度:[12567] 文字大小:

    板栗,俗稱栗子,是中國特產,素有「干果之王」的美譽,在國外它還被稱為「人參果」。

    人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的蕃茄還要多,更是蘋果的十多倍。栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。 

    1. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;

    2. 栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;

    3. 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用; 

    4. 栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。 

    栗子的藥用 

    生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、小便頻繁、反胃、便血、慢性淋巴結炎和頸淋巴結核以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉或因腎虛引起的久婚不育等疾病。用風干的栗子殼燒成炭再碾成粉狀,加蜂蜜調和后用水沖服可治內痔出血。

    有的中醫還用栗子殼與夏枯草、丹參復配,治療急性頸淋巴結炎和甲狀腺腫大。它對人體的滋補功能,可與人參、當歸等媲美。栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。

    栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。

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